被災地復興支援...

ということで、今晩も宮城の美味しさを頂きます!

まず、きょうのアテは、こちら。

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包みを開け、アルミに包まれた中身をとりだすと・・・


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こんなステキな牛タンが!
いぶり(スモーク)なのでこのまま頂けますが、胡椒風味を効かせたくて、ちょっとだけ柚子胡椒をつけて頂きます。


お酒は・・・塩釜のお酒「浦霞」がなくなってしまったので、今日はこれも宮城の名酒、一の蔵。

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口当たりは辛口なんですが、のどごしはするする!
あぁ、ステキ♪


宮城の食は、ホントにすばらしい〜〜〜!

Take It Easy!
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by alohaheaven | 2011-05-28 23:18 | ごちそう