墨繪でディナー

昨日はレストラン墨繪(すみのえ)でディナー。
そう、先日、パンがおいしいってご紹介したお店です。
会社終わってすぐに行ったのですが店内は既にほぼ満席。もちろん、予約済みなのですぐに席へ。


ディナーはコース料理の組み合わせで何種類かを選べます。
alohaheavenはオーソドックスに前菜+スープ/リゾット+メイン+デザートのコース。


では、いただきましょう。


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上から。
前菜:牛肉の米茄子つつみチーズ焼き
   牛肉はハンバーグです。これがふんわりと茄子に包まれてます。これにピリ辛のトマトソースで、美味しくない訳がないでしょ!?うふ♪


つづいて、リゾット:子羊のチーズリゾット
   ほろほろに煮込まれた子羊のお肉にトマトソースとチーズフォンデュがかかってます。これに、はと麦とか玄米が入っていてリゾットらしさが表現されてます。あは♫


そして、メイン:鰆の・・・なんだっけかなぁ
   バターソテーされた鰆がほうれん草にのせられてます。まわりは大根とホタテなどの貝を並べて。あへ♫


最後はデザート:柚子のシャーベット
   シャーベットの上にのってるの三角形のものはライスペーパー。その下に柚子の風味満点のシャーベット。さらにその下にパンナコッタと紅茶のゼリー。くーーーっ♪


で、こうしたお料理の合間には自家製のパンが食べ放題!基本はプレーンのバケットなんですが、クルミ、オレンジ、オニオン、ブルーベリーなどが入ったものもあります。

これで、¥4,000。お値打ちです。

お料理、デザート、パン、すべて素材の味がそのまま活きていてホント、美味しいです〜

ぜひ、予約して行ってみてくださいな。


Take It Easy!
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by alohaheaven | 2011-11-05 12:55 | ごちそう