おとりよせ  「深山 柿の雫」


先日のTV番組「松本紳介のゴールデン」(だったか・・・)で
高橋英樹さんが紹介してた和菓子「深山 柿の雫」
奥様代官様の命により、さっそくおとりよせ。

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これはalohaheavenの出身県、岐阜の中津川にある和菓子屋
「今井屋 仁太郎」
さんのお菓子です。

干し柿の中に栗きんとんが入ってます。

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お品書きに曰く、

「・・・茜色の果肉に、真っ白な粉をまとった干し柿。
その中に、ほっこりと栗きんとんを詰めました。・・・」


あぁ、美味。

Take It Easy!
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by alohaheaven | 2006-03-27 22:27 | ごちそう